Olivia Boeree merupakan seorang pemain poker profesional yang lahir pada Juli 18, 1984. Selain itu dia berprofesi sebagai seorang model dan presenter TV, dan gaya permainan diriya yang agresif sehingga dijuluki sebagai “The Iron Maiden.” Sementara di kalangan keluarganya, teman dekat dan juga fans dia kerap dipanggil dengan sebutan Liv, dia merupakan wanita pinar, cantik, berkarisma, dan rendah hati. Liv Boeree merupakan figur menarik dalam dunia poker.

Liv Boeree sama sekali tak punya rencana untuk menjadi pemain poker profesional setelah lulus di bangku sekolah. Justru dia memutuskan untuk lanjut kuliah di Universitas Manchester, yang mana dia sukses menyabet gelar sarjana di bidang anstrofisika.

Kemudian di usia 21 dia bertolak ke London. Ketika dirinya belum menentukan arah kariernya, dia mulai sering meraih keuntungan lewat permianan poker secara online, dan dirinya juga memiliki sejumlah kesempatan di London.

Maksud dari kesempatan itu ialah menjadi terkenal dengan memainkan poker secara online. Sebuah kesempatan itu muncul saat ikut dalam audisi di Ultimatepoker.com pada tahun 2005, sebuah acara televisi di Inggris. Dirinya merasa amat gembira saat terpilih untuk menjadi bagian dari acara tersebut, kaena disamping membuat dia punya peluang untuk mentas di TV dan menjadi terkenal, yang lebih penting dia mendapatkan panduan dari Annie Duke, Phil Hellmuth dan Dave Ulliot, soal bagaimana meniti karir sebagai pemain poker profesional.

Usai berpengalaman di acara itu, Liv jadi lebih konsentrasi di dunia poker. Dia beranggapan bila judi poker online merupakan sebuah karir, dan dia mulai memasang taruhan dalam jumlah lebih besar dan turnamen yang lebih ternama.
Sudah pasti ini termasuk di dalam proses kehidupan bagi Liv dan sudah pasti kesuksesan tidak datang begitu saja. Satu hal pasti dia selalu berupya dan melangkah maju, kemudian pada Mei 2008, akhirnya dia merengkuh kesuksesan pertama tatkala menjuarai Ladbrokes European Ladied Championship.

Meraup hadiah senilai USD 42.000 dari kompetisi itu memanglah bukan jumlah yang besar, tetapi kemenangan tersebut amat krusial bagi karier Liv sebab dia bisa lebih terkenal lagi, dan yang paling penting adalah dirinya kini dilirik oleh tempat poker online ternama di dunia.